Giai đoạn mầm non được xem là “thời kỳ vàng” trong quá trình phát triển của trẻ, nơi hình thành những nền tảng quan trọng về thể chất, trí tuệ và thói quen sinh hoạt. Ở lứa tuổi này, trẻ có tốc độ tăng trưởng nhanh, nhu cầu dinh dưỡng cao và rất cần được chăm sóc, nuôi dưỡng một cách khoa học. Tuy nhiên, trên thực tế, tình trạng suy dinh dưỡng cũng như thừa cân – béo phì ở trẻ mầm non vẫn còn tồn tại, đặt ra nhiều thách thức trong công tác chăm sóc sức khỏe ban đầu cho trẻ.
Suy dinh dưỡng là tình trạng trẻ không được cung cấp đầy đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết, dẫn đến chậm tăng cân, thấp còi, sức đề kháng kém và dễ mắc các bệnh thường gặp. Ngược lại, thừa cân – béo phì xảy ra khi năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể, khiến mỡ tích tụ quá mức, ảnh hưởng đến khả năng vận động, tâm lý và làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa trong tương lai. Cả hai tình trạng này đều có thể để lại những hệ lụy lâu dài nếu không được phát hiện sớm và phòng ngừa kịp thời.
Nhận thức rõ vai trò đặc biệt quan trọng của công tác nuôi dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho trẻ, Trường Mầm non Quảng Hà luôn chú trọng triển khai đồng bộ các biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng và thừa cân – béo phì một cách khoa học, phù hợp với từng độ tuổi. Nhà trường xây dựng thực đơn đảm bảo đủ năng lượng, cân đối 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu gồm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Thực đơn được thay đổi linh hoạt theo mùa, phù hợp khẩu vị của trẻ, đồng thời đảm bảo nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, nhà trường đặc biệt quan tâm tăng cường các hoạt động vận động cho trẻ thông qua giờ học thể chất, trò chơi vận động, hoạt động ngoài trời và các hoạt động trải nghiệm phù hợp với lứa tuổi. Việc vận động thường xuyên không chỉ giúp trẻ phát triển hệ cơ – xương, tăng cường sức đề kháng mà còn góp phần phòng chống hiệu quả tình trạng thừa cân – béo phì, giúp trẻ hình thành thói quen sinh hoạt lành mạnh ngay từ sớm.
Song song với đó, nhà trường thực hiện theo dõi cân nặng, chiều cao của trẻ định kỳ để kịp thời phát hiện những dấu hiệu bất thường về tình trạng dinh dưỡng. Giáo viên và nhân viên nuôi dưỡng chủ động trao đổi, tư vấn với phụ huynh nhằm điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt phù hợp với từng trẻ, đảm bảo sự phát triển cân đối và hài hòa.
Phòng chống suy dinh dưỡng và thừa cân – béo phì ở trẻ mầm non là nhiệm vụ lâu dài, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa gia đình và nhà trường. Trường Mầm non Quảng Hà luôn mong muốn nhận được sự đồng hành của quý phụ huynh trong việc xây dựng cho trẻ chế độ ăn uống khoa học, tăng cường vận động hợp lý, góp phần giúp các con phát triển khỏe mạnh, tự tin và toàn diện ngay từ những năm đầu đời.